料理CUISINE
料理MENU
パークベルズ大村の料理
伝統と新しさが融合した婚礼料理。 新しくなった婚礼料理コースと、様々なシーンでゲストへおもてなしするオプション料理の数々。ご出席された幅広い年齢層のお客様に喜んで頂けるよう激戦した食材を使い、真心込めて御作り致します。
激戦した牛ロースを鉄板の上でシェフが焼き上げる鉄板焼きたてステーキ。ブランデーでフランベし、旨みが待った肉汁たっぷりのステーキを食べやすいようにサイコロステーキでご提供。特製のジャポネソースでさらにおいしさを引き立てます。派手な演出が目にも美味しい大人気演出です。
会場内でシェフが焼きたてのパンにナイフを入れてお届け致します。中はもっちり外はパリッと香り豊かな焼きたてのパンを温かいうちにお召し上がりください!
シェフからのメッセージ
お二人の大切なゲストの為に、祝福の時を華やかに彩るお料理。
料理の原点となる材料は、
各地の素晴らしい食材を厳選し、
素材の持ち味を存分に生かした、
パークベルズ大村でしか食べられない料理を提供しております。
お二人を愛するゲストの方々に、
本物を味わう喜びと贅沢な時間をご提供いたします。
パークベルズ大村料理長 長谷川 和之